Äntligen. Det var på tiden att sockerberoende uppmärksammas inför allmänheten i vården. Det har länge känts som att man inom vården förnekar denna fråga och livsmedelsverkets rekommendationer om kost lyder fortfarande att vi alla bör äta enligt ”tallriksmodellen à la stenåldern”.
Senaste numret
av vårdguiden innehåller överraskande nog ett reportage om sockerberoende. Här
uppmanas vi till och med att för att få ett mer stabilt blodsocker dra ner på
snabba kolhydrater som vitt bröd, vitt ris och pasta. Man framhåller även att
överdriven sockerkonsumtion kan leda till hjärt- kärlsjukdom, fetma och
diabetes typ 2. Detta följt av en artikel om Babben Larsson och hennes problem
med sockerberoende (läs numret av vårdguiden här).
Mycket bra att man tar upp frågan även med ett konkret
exempel. Det inger hopp om att utvecklingen och kunskapen går framåt, om än
sakta. Ikväll visas dessutom dokument inifrån ”Ska vi förbjuda sockret?” på SVT 2 kl. 20.00. Får inte missas!
Nyckelord: Vårdguiden, sockerberoende
